Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang
Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang, Hubungi: 082216503666 memberikan layanan dan pengolahan daging kambing / domba yang terakomodasi dengan baik. |
| Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang |
Catering Kang Asep memberikan pelayanan live barbecue (dibakar langsung) di lokasi kegiatan anda tanpa dikenai biaya tambahan apapun termasuk dengan biaya ongkos kirim ke seluruh daerah Lembang, Kota Bandung, Cimahi, dan Subang.
Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang merupakan salah satu wilayah jangkauan pelayanan Catering Kang Asep.
Beliau sudah mendirikan Kemitraan Kambing Guling Kang Asep sejak tahun 2000 dengan pelayanan terfokus di Kota Bandung, dan sekarang sudah mempunyai 9 outlet yang tersebar luas di Provinsi Jawa Barat.
Kemitraan Kambing Guling Kang Asep
- Bandung.
- Lembang, Bandung.
- Garut.
- Tasikmalaya.
- Karawang.
- Subang.
- Cimahi.
- Purwakarta.
- Cianjur-Puncak.
- Sumedang.
Dengan kemitraan yang sudah tersebar dibeberapa kota besar, menjadikan ruang lingkup pelayanan yang lebih besar dan bisa melayani secara cepat dan tanpa keterlambatan. Dengan kualitas daging kambing dan domba yang terakomodasi dengan baik.
Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang memberikan pelayanan ke semua partai berskala besar ataupun kecil, baik untuk supply ke restoran, hotel, cafe dan kemitraannya.
Kambing Guling Kang Asep bisa anda pesan untuk sajian stall catering di acara anda seperti resepsi pernikahan, khitanan, aqiqah, open house, gathering, syukuran, dan acara lainnya, indoor ataupun outdoor.
Kambing Guling Kang Asep memberikan pelayanan ke seluruh daerah Lembang, Bandung dan sekitarnya, termasuk dengan tempat-tempat wisata yang berada di wilayah pelayanan kami. dengan memberikan harga termurah di kelasnya.
Hanya dengan 1,6 juta anda sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa dikenai biaya tambahan lainnya.
Harga Jasa Kambing Guling di Kayuambon Lembang sudah termasuk:
- Lontong.
- Acar.
- Saos.
- Kambing / domba yang sudah melalui proses pembakaran 80%.
- Pramusaji dan pendampingan.
- Peralatan dan perlengkapan makan.
Walaupun memberikan harga termurah bukan berarti kami menyuguhkan dengan kualitas terendah. Kambing Guling Kang Asep memberikan olahan daging kambing / domba dengan bahan baku berkualitas unggulan.
Kambing Guling Kang Asep diolah oleh tenaga profesional yang sudah memiliki keahlian dalam hal mengolah dan menyajikan sajian kambing dan domba, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa dari olahan daging kambing yang terlezat juga nikmat.
Pengolahan Kambing Guling dibakar secara utuh di atas tungku bara api dengan diputar secara konstan agar mendapatkan kemtangan yang sempurna hingga ke inti daging kambing / domba.
Pembakaran Kambing Guling relatif menghabiskan waktu 2 sampai 3 jam tergantung dengan ukuran karkas daging kambing itu sendiri, semakin besar ukuran daging kambing / domba akan semakin lama pula proses pembakaran.
Metode yang Kang Asep gunakan merupakan cara barbecue yang hanya mengandalkan asap panas dari hasil pembakaran arang, walaupun akan memakan banyak waktu tapi cita rasa daging yang dihasilkan tidak mengecewakan. Dengan diolesi bumbu spesial yang terbuat dari rempah-rempah alami tanpa menggunakan bumbu instan.
Kenapa tidak menggunakan bumbu instan? menggunakan bumbu instan akan merusak cita rasa dari daging kambing / domba karena memiliki bahan pengawet buatan dan bahan kimia lainnya yang tidak kita ketahui dan bisa saja membahayakan kesehatan kita semua.
Berbanding terbaik dengan menggunakan bumbu alami yang berasal dari rempah-rempah terbaik tanpa menggunakan bahan pengawet apapun, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa daging terlezat, nikmat, daging empuk juga lembut, dan tidak berbau prengus (bau bawaan dari daging kambing).
Nah bagi anda yang akan menyelenggarakan acara baik itu formal ataupun non formal bisa kami layani dengan pelayanan terbaik.
Selain kambing guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lainnya seperti:
Kang Asep juga mempunyai menu tambahan lainnya:
- Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
- Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
- Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
- Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
- Tongseng Kambing Rp. 35. 000,- / porsi.
Cara pemesanan dan pembayaran:
- Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
- Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
- Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
- Pesanan dinyatakan Fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.
PAKET KAMBING GULING MUDA
| PAKET | Q'TY |
PORSI
|
HARGA
|
I
|
6 KG
|
15 Orang
|
Rp. 1.600.000,-
|
II
|
8 KG
|
20 Orang
|
Rp. 1.850.000,-
|
III
| 10 KG |
30 Orang
|
Rp. 2.100.000,-
|
IV
|
11 KG
|
40 Orang
|
Rp. 2.350.000,-
|
V
|
12 KG
|
50 Orang
|
Rp. 2.600.000,-
|
VI
|
13 KG
|
60 Orang
|
Rp. 2.850.000,-
|
PAKET STALL CATERING
Q'YT
|
KAPASITAS
|
HARGA
|
25 KG
|
250 Porsi
|
Rp. 5.375.000,-
|
30 KG
|
300 Porsi
|
Rp. 6.450.000,-
|
35 KG
|
350 Porsi
|
Rp. 7.525.000,-
|
40 KG
|
450 Porsi
|
Rp. 8.600.000,-
|
50 KG
|
500 Porsi
|
Rp. 10.750.000,-
|
PAKET HEMAT LENGKAP
PAKET
|
KAPASITAS
|
HARGA
|
Hemat 1
|
40 - 50 Porsi
|
Rp. 2.400.000,-
|
Hemat 2
|
50 - 60 Porsi
|
Rp. 2.700.000,-
|
Hemat 3
|
60 - 70 Porsi
|
Rp. 3.000.000,-
|
Hemat 4
|
70 - 80 Porsi
|
Rp. 3.300.000,-
|
Hemat 5
|
80 - 90 Porsi
|
Rp. 3.700.000,-
|
Metode pelayanan Kambing Guling di Lembang
Metode Pelayanan Kambing Guling di Lembang diberikan dan disesuaikan, dimana kami membawa daging kambing / domba guling pesanan secara utuh dan sudah dibakar setengah matang, sehingga tema-teman tahu ukuran kambing / domba yang teman-teman pesan, yakni:
Buffet Service:
Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda, dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling utuh dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dengan potongan slice dan dadu, untuk disempurnakan kematangannya di serving dish sehingga makanan akan terjaga agar tetap panas selama acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara formal.
Barbecue Service:
Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung dengan cuaca, kambing guling di bakar secara utuh di lokasi acara dan melakukan penyajian finishing di atas tempat bakaran langsung. Pelayanan ini biasanya diperuntukan untuk acara non formal.
Paket Kambing Guling Kang Asep:
- Kambing / domba muda 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
- Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg ukuran karkas perekor.
Kenapa harus Kambing Guling Kang Asep?
- Antar potong gratis.
- Bonus dokumentasi.
- Memberikan harga termurah di kelasnya.
- Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa via transfer dan pembayaran secara cash.
- Hewan yang berkualitas tinggi.
- Hewan dipilih sesuai dengan kebutuhan acara anda.
- Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya.
Sekilas Tentang Kambing Guling
Kambing Guling merupakan olahan dari daging kambing yang berasal dari kawasan Asia Tengah, mereka biasanya menyajikan sajian makanan kambing / domba guling sebagai rasa syukur mereka kepada tuhan yang telah memberi rezeki hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah.
Kambing Guling merupakan sajian daging kambing yang sangat spesial, sehingga hanya di hari-hari tertentu kambing / domba guling disajikan seperti acara pernikahan, acara adat, acara kerajaan dan acara penyambutan tamu istimewa. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya olahan daging kambing yang berasal dari kambing hasil peternakan sendiri.
Fakta dari kambing dan domba
Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing / domba liar Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, susu, kulit dan bulunya di seluruh dunia.
Para peternak di Tanah air sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari Swiss, kambing Boer yang berasal dari Afrika Selatan, dan kambing Etawa yang berasal dari India.
Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu yang paling banyak dibandingkan dengan kambing-kambing yang lainnya. Contohnya kambing Saneen bisa memproduksi susu hampir 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.
Kambing-kambing impor biasanya memiliki postur tubuh dan beban tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan kambing lokal.
Ada kelebihan tentunya mempunyai kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasi yang cukup buruk di lingkungan negara Indonesia yang notabennya beriklim Tropis, keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.
Ada kelebihan tentunya mempunyai kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasi yang cukup buruk di lingkungan negara Indonesia yang notabennya beriklim Tropis, keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.
Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi berbeda dalam hal fisik, kebiasaan mereka dan tekstur dari daging
- Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dan cendrung lebih cerdas dibandingkan domba, sementara domba hewan yang berkelompok, jika domba terpisah dari kelompok mereka dia akan panik dan gelisah.
- Telinga, kambing memiliki telinga yang cendrung menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas
- Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan lebih kecil, sementara domba mempunyai tanduk yang melingkar kebawah dan cendrung lebih besar dibandingkan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
- Bulu, kambing memiliki bulu yang lurus dan tipis, sementara domba memiliki bulu yang tebal dan galing. Biasanya bulu domba digunakan untuk membuat benang wol.
- Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di pohon-pohon kecil, sementara domba lebih suka rumput segar di padang yang luas.
- Tempat tinggal, kambing lebih suka tinggal di dataran tinggi seperti, pengunungan, di bukit dan bahkan bisa di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih suka di dataran rendah di padang rumput yang luas.
Terlepas dari kenikmatan daging Kambing Guling Kang Asep, daging kambing dan domba memiliki nutrisi yang cukup tinggi.
Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di dalam daging kambing dan domba kita harus mengolahnya dengan benar dan memperhatikan jumlah konsumsinya jangan sampai berlebihan.
Kandungan gizi daging kambing NutrionData.com:
- Kalori: 234 dari lemak 100.
- Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
- Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
- Kolestrol: 109 Mg (36% dari kebutuhan harian).
- Sodium: 135 Mg (6% dari kebutuhan harian).
Manfaat dari mengkonsumsi daging kambing untuk kesehatan:
- Meningkatkan HDL atau disebut juga dengan Kolestrol baik, kandungan Niachin yang berada di dalam daging kambing dan domba berfungsi untuk meningkatkan Kolestrol baik di dalam tubuh kita.
- Menjaga daya tahan tubuh kita, kandungan zat besi yang cukup tinggi di daging kambing / domba akan menambah imunitas di dalam tubuh kita.
- Menjaga kesehatan tulang kita, kandungan Phosporus 272 dari 100 G daging kambing berperan untuk menjaga tulang kita dari pengeroposan tulang dan baik untuk pertumbuhan tulang untuk anak.
- Sumber energi yang cukup tinggi, kandungan Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi di dalam tubuh kita agar terus fit walaupun sudah beraktifitas seharian.
- Menjaga sistem syaraf di dalam tubuh kita.
- Mengatasi anemia, daging kambing dan domba termasuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
- Membantu pembentukan otot, kandungan protein yang berada di dalam daging kambing dan domba berperan untuk membantu pembentukan otot di dalam tubuh kita agar tetap sehat dan bugar.
Daging kambing dan domba memang memiliki nutrisi dan manfaat bagi tubuh kita, kita tidak boleh mengkonsumsi secara berlebihan karena akan berdampak buruk pada kesehatan kita, contohnya mengalami pusing dan mual.
Tips mengatasi pusing
- Minum teh hangat.
- Memakan buah-buahan.
- Memakan bawang putih yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Meminum jus jeruk.
Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep
- Kambing dan domba guling menggunakan hewan ternakan sendiri, sehat tidak mempunyai cacat fisik dan penyakit bawaan, melakukan penyembelihan secara syariat islam, melakukan penyembelihan secara dadakan sehingga daging masih fresh ketika disajikan kepada pelanggan.
- Kambing Guling Kang Asep Diolah dibakar dari awal sampai akhir tanpa peroses perebusan sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam dengan bentuk yang melengkung (setengah lingkaran).
- Penentuan harga Kambing Guling Kang Asep real sesuai dengan timbangan karkas bukan ukuran kambing masih hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran karkas).
- Warna hasil Kambing Guling Kang Asep cokelat keemasan dengan bumbu tebal yang menempel pada daging kambing dan domba.
- Memberikan layanan Kambing Guling Kang Asep dalam keadaan utuh untuk dibakar ulang di lokasi.
Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep
Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di jangkauan wilayah kami.
Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani untuk kota-kota di bawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang terdekat kami.
- Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40192.
- Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21, Rw/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40791.
- Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw, 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
- Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17 ,Rt 01/07, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
- Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
- Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
- Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
- Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
- Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl.Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw, 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
- Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.
Sekilas Tentang pencapaian Kambing Guling Kang Asep
Kami panjatkan puji syukur kepada tuhan yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas, serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan yang sudah setia dan telah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi yang terbaik di daerah Lembang dan sekitarnya.
Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik dibanyak kota besar terutama Kota Bandung.
Bagi anda yang berada di dalam jangkauan kami dan membutuhkan olahan kambing guling, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang menggugah selera dan berkualitas tinggi dengan harga termurah di kelasnya hanya bisa hubungi kami.
Terimakasih telah mengunjungi kami:
.jpg)
0 Komentar